Finder Services - Ваш помощник в Испании. Недвижимость, инвестиции, отдых. Тел.+34 93 410 48 59; info@findermag.com

Петерсен,который живет... в Барселоне.

Олаф Петерсен – харизматичный датчанин, владелец сети мебельных магазинов BoConcept в Барселоне. Трудоголик и приверженец образцового порядка, любитель хорошо поесть и выпить. Живет в Барселоне три года, хотя лелеял эту мечту практически с детства. В новой рубрике «Иностранцы в Испании» Олаф рассказывает, как живется мужчине средних лет в полном расцвете сил с нордическим складом характера в Барселоне.

– Когда я был маленький, моя семья часто ездила отдыхать в Тоскану, Италия мне очень нравилась. Мне казалось, что лучшего места для жизни не найти. Потом, когда я немножко подрос, подвернулась возможность поехать работать гидом на Майорку, заниматься с датскими туристами. Оказалось, что испанцы как люди, гораздо симпатичнее, чем итальянцы. В отличие от итальянцев они готовы тебя слушать, ты им реально интересен. Не важно, говоришь ты на их языке или нет, люди готовы с тобой общаться. Уж тем более невозможно сравнивать испанцев и французов, которые в принципе не готовы тебя воспринимать, если ты не говоришь по-французски.

Проработав пять лет гидом у теплого моря, я нашел в себе силы, чтобы вернуться домой.

Мне было уже 27 лет, пора было получить образование. Я выбрал факультет, на котором, как говорили, не надо было читать много книжек, и стал изучать маркетинг и экспорт. С испанским языком я, конечно же, тоже решил не расставаться и поехал на практику в Барселону. И тут я понял, что в этом городе есть все, о чем можно мечтать. Все, для того, чтобы сказать, что жизнь удалась: море, горы, отличная еда, странные районы типа Раваля и Готического Квартала, которые отлично уживаются с динамичным и современным городом. Так что за исключением постоянно красных светофоров я был бесповоротно влюблен в этот город.

После окончания учебы я решил, что моему испанскому опыту нельзя дать умереть и нашел отличную работу по специальности. Одной датской фирме для своей экспансии в экзотические страны требовался специалист. Я им подошел, и наша связь длится вот уже 17 лет. Меня ждали Испания, Португалия, Италия, Бельгия, Голландия, Латинская Америка, Австралия и Новая Зеландия. Я участвовал в открытии почти 200 магазинов по всему миру. Мне пришлось очень много путешествовать, но я никогда не расставался с мыслью о том, чтобы накопить достаточный капитал и открыть свой собственный магазин моей любимой датской фирмы в Барселоне. Так хотелось приехать жить в этот город. И вот уже три года я наслаждаюсь тем, что смог реализовать свою мечту.

– В 94 году мне подвернулась возможность поехать в Италию для открытия там магазинов. Упустить случай было глупо. Сердце дрогнуло, вернулись детские воспоминания, но мой осознанный выбор и мечта жить в Барселоне никуда не делись. Хотя время было, конечно, замечательное. Языковые курсы утром, курсы кулинарного искусства по вечерам. Италия так и не смогла вернуть меня себе, хотя итальянская кухня остается моей любимой. Так же как и вино. Итальянские и испанские вина мне гораздо более интересны, чем общепризнанные французские. Мое любимое – испанское Lar de Paula.

Плюс я увидел немного структуру итальянского бизнеса изнутри и понял, что это не для слабонервных иностранцев. Сложность налоговой системы, коррупция и запутанность законов. Все-таки в Испании с этим гораздо проще. Здесь, если знаешь правила и их соблюдаешь, то вроде как все получается.

– Что меня очень забавляет, так это количество нотариусов. В Дании у нас их, наверное, по пальцам можно пересчитать на всю страну. Здесь же нотариальные конторы в каждом подъезде, их не меньше, чем баров или парикмахерских. И что бы ты ни делал, ты должен пойти и заверить бумаги у нотариуса. Мне такая бюрократия кажется уже не современной.

Что еще мне кажется забавным в Барселоне – это жесткое разделение на районы. Когда тебя спрашивают, где ты живешь, как иностранец ты не имеешь права на неверный ответ, если хочешь проникнуть в их мир и быть принятым. Им в этот момент не интересно, откуда ты, из какой страны. Если ты здесь, отчитайся, из какого ты «баррио» и в зависимости от этого дальше тебя классифицируют и поместят в определенный файл базы данных. Каталонцы очень симпатичный народ. Но ты для них все равно так и остаешься чужаком.

За рюмкой граппы с владельцем ресторана "XE-MEI" Стефано

– Когда я путешествую последнее время, то это почти всегда поездки домой в Данию. Я так много в своей жизни мотался по миру, что сейчас мне нравится более оседлый образ жизни. У меня как бы два дома, дом, где моя семья и дом, который я сам для себя выбрал. Но оба они для меня являются домом. Место для каникул для меня – это Майорка.

– У меня есть шестое чувство по отношению к еде. Раньше в BoConcept я всегда отвечал за организацию праздников. Да и сам я очень люблю готовить. Хорошие рестораны я чувствую на расстоянии, мне даже не нужно входить туда, чтобы понять, что там меня хорошо накормят. Как-то раз я взял в аренду смешной маленький желтый экскурсионный автомобильчик и проезжал мимо одного странного ресторана. Оказалось, что, на мой вкус, здесь самая аутентичная итальянская еда в городе. У них нет постоянного меню. Все готовится из того, что только что было куплено на рынке. Стефано, владелец, мне всегда говорит: «Если что-то хочешь специальное, говори! Я куплю и приготовлю». Как-то я пришел сюда со своими маленькими племянниками, приверженцами современной культуры еды. Оказалось, что в ресторане нет ни фанты, ни колы. Только вода и большое количество хорошего вина. Но еда была такая вкусная, что дети напрочь забыли об отсутствии своих любимых напитков.

– Ко мне часто приезжают друзья и бывшие коллеги со всего мира. Я живу в таком районе Барселоны, что первое, что вижу с утра - это море. Конечно, всех приезжих это тоже очень впечатляет. Минимум пару раз в неделю я совершаю свою стандартную пятикилометровую прогулку вдоль берега. После того, как они налюбуются морем, их нужно развлекать дальнейшими прелестями этого волшебного города. Для начала я всех сажаю в туристический автобус. Это дает отличный обзор и перспективу для планирования дальнейших действий и осмотров. Если есть дети, то маршрут должен включать в себя несколько часов валяния на пляже и ковыряния в песке, затем поход в Аквариум, парк аттракционов на горе Тибидабо, откуда, пока дети катаются на каруселях, взрослые могут наслаждаться видами города. Там есть классное кафе – бар Blau Mar, где можно посидеть, посмотреть на город и что-нибудь перекусить.

Вообще, как я понял, самое главное – приезжающих надо вкусно кормить.

Это обязательная часть программы – посещение правильных заведений, когда ты знакомишься с городом. На пляже Bogatel есть ресторанчик Эскриба (El Xiringuito De Escribá), где, на мой взгляд, подают отличную паэлью. Блюдо, которое ассоциируется с Испанией и которое хотят попробовать все приезжающие. Если мои гости мясоеды, я их везу на Тибидабо в Asador de Aranda. Там, в очень красивом старинном особняке, делают барашка в печке – пальчики оближешь! Из рыбных мне нравится «Саламанка» в Барселонете.

Также обязательна прогулка по горе Монтжуик. Виды на порт и море оттуда замечательные! Особенно вечером, когда садится солнце. Затем в списке ценностей идет Готический Квартал. Люблю площадь Пи (Plaza del Pi), заполненную огромным количеством милых кафе с террасами, в которых можно выпить горячего шоколада с чуррос. Нравится бродить по отходящим от нее маленьким улочкам с их колоритными испанскими магазинчиками, в которых продается нелепая дизайнерская одежда, сувенирными лавочками, магазинами деликатесов и прилавками с самодельным шоколадом. В том же районе находится знаменитый туристический, но очень испанский ресторан – харчевня Caracoles. Другая очень испанская площадь, которую я тоже всегда рекомендую посетить – Пласа Реал (Plaza Real). Вот только кушать на ней не нужно.

–Я много лет жил на островах, бывал в разных местах Испании и вот уже три года живу в Барселоне. Теперь я очень отчетливо понимаю смысл выражения: «Не надо путать туризм с эмиграцией». Жить здесь оказалось гораздо труднее, чем я себе представлял. Я записался во всевозможные бизнес-клубы, в которых участвуют местные наряду с иностранцами, чтобы лучше понять хотя бы тех, кто тоже хочет тебя понимать как минимум на уровне сотрудничества и профессионального взаимодействия. Заседания одного из таких клубов проходят каждую неделю и организованы в виде завтраков. Рановато, конечно, в 7 утра, но мне интересны люди, которые туда приходят.

– Испанцы всегда целуются, всегда говорят, никуда не торопятся, все делают в своем ритме, и слова пунктуальность просто нет у них в обиходе. Если меня куда-то приглашают на какое-то мероприятие, я прихожу вовремя, и никого нет еще минимум час. Еще им не нравится быть ответственными за свои слова. Им очень трудно быть эффективными в том, что они делают.

Датчане очень пунктуальные.

По каким-то там статистикам я читал, что мы минимум на 30% более эффективны в том, что мы делаем. И мы привыкли нести ответственность за свои слава и поступки. При этом испанцы могут устроить праздник из ничего. И превратить неделю, на которую выпадает один праздничный день, в десять дней отдыха. Тоже в принципе неплохо.

Испанцы не такие счастливые, какими кажутся.

Если послушать их музыку по радио, то большинство песен у них про одиночество. Поэтому они живут вне дома, они живут на улице, в постоянном общении. Мне кажется, что Вуди Ален очень хорошо показал испанский характер. Многие остались недовольны, так как ожидали увидеть туристическое руководство к посещению Барселоны. Вместо этого он показал саму суть испанцев. На мой взгляд, он очень здорово их раскусил.

Комментарии
Оставить свой комментарий
Имя:
Место жительства:
e-mail:
Ваш e-mail не будет опубликован
Символ с картинки:
Комментарий:

Комментарии публикуются только после предварительного просмотра администратором. Пожалуйста, не отправляйте один и тот же комментарий несколько раз.

Темы:
  • Интересные события

    Самые интересные события, происходящие в Испании. Афиша, репортажи.

  • Туризм

    Путешествия, туристические маршруты, музеи, памятники архитектуры, заповедные места, каталог вилл в аренду, каталог отелей

  • Интересные люди

    Интересные люди, живущие и работающие в Испании

  • Качество жизни

    Качестве жизни в городах, на побережьях и в поселках. Гастрономия и рестораны. Дизайн и интериоризм.

  • Недвижимость

    Виды недвижимости, тенденции рынка, где и почему лучше жить, юридическая консультация

  • Каталог недвижимости

    Каталог лучших объектов Барселоны и побережья Каталонии. Новостройки и рынок вторичных объектов

  • Гастрономия и рестораны
  • Шопинг

    Каталог магазинов лучших марок и советы по шопингу

  • Made in Spain

    Испанские бренды, известные во всем мире